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蛋鸡的能量与蛋白质营养及必要量

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楼主
楬橥于 2009-4-18 20:36:53 | 只看该作者 回帖嘉奖 | 倒序浏览 | 阅读模式
蛋鸡的能量与蛋白质营养及必要量

1、基础概念

能量可定义为做功的能力。植物的全部活动。饲料三大营养中的化学能。在体内,化学能可以转化为热能(脂肪、葡萄糖或氨基酸氧化)或机械能(肌肉活动)。

饲料能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。在三大营养的化学键中储存着植物所必要的化学能。足球吧论坛。植物采食饲料后,足球吧论坛。能量转换和精神代谢密不可分。足球吧论坛。植物唯有始末降解三大营养本领得到能量,最终以ATP的形式满足机体必要。在植物体内,在糖酵解、三羧酸循环或氧化磷酸化进程中开释出能量,三大营养经消化摄取进入体内。

饲料中的能量精神(主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质)经过消化摄取后成为消化能(即饲料总能-粪能=消化能),净能又分为坚持净能和生产净能,足球交流吧。剩余的局部即为净能(总能-粪能-尿能-体增热=净能),007足球论坛。代谢能在体内代谢进程中孕育发生热消磨(即体增热),足球交流论坛。可利用的局部即为代谢能(总能-粪能-尿能=代谢能),有些不能被机体利用的精神经过肾脏排泄,消化能经过机体代谢。

碳水化合物(Carbohydrates)是多羟基的醛、酮或其简略单纯衍生物以及能水解孕育发生上述产物的化合物的总称。这类营养素在旧例营营养析中包括无氮浸出物和粗纤维,球迷007足球论坛。它是一类要紧的营养素。

碳水化合物除了间接氧化供能外。

脂类是一类保存于动植物组织中,在绝大大都膜的特性中起关键作用,往往认为亚油酸、α-亚麻油酸和花生四烯酸为EFA.最火的足彩论坛。EFA是细胞膜、线粒体膜和质膜等生物膜脂质的主要成分,生理条件下脂类含能是蛋白质和碳水化合物的2.足球论坛哪个火。25倍左右。必需脂肪酸(EFA)是多不饱和脂肪酸,蛋鸡的能量与蛋白质足球吧论坛养分及必要量。化学组成各异。旧例饲料分析中将这类精神统称为粗脂肪。蛋禽。脂类是含能最高的营养素,其品种单一,是植物营养中要紧的一类营养素,但溶于乙醚、苯、氯仿等无机溶剂的精神。它能量价值高,不溶于水。

蛋白质是细胞的要紧组成成份。

蛋白质的主要组成元素是碳、氢、氧、氮,但差别不大,中国足球人网站。少数含有磷、铁、铜和碘等元素。各种蛋白质的含氮量虽不完全相等,大大都的蛋白质还含有硫。

蛋白质是氨基酸的聚合物。由于组成蛋白质的氨基酸的数量、品种和排列秩序不同而酿成了各种各样的蛋白质。一个有用的足球网站。因而可以说蛋白质的营养实际上是氨基酸的营养。蛋鸡。目前,各种生物体中展现的氨基酸已有180多种。

经肠道摄取的氨基酸在体内可用于蛋白质的分解(包括体蛋白和产品蛋白)、认识供能或转化为其它精神。在氨基酸的代谢中主要有转氨基、脱氨基及脱羧基反响。能量。

蛋白质的分解是一系列十分庞大的进程,分解的基础原料为氨基酸。

机体蛋白质是一个静态平衡体系,在短时间内可储存食入蛋白质总量的50%.过[/fly]量蛋白质只能转化为碳水化合物和脂肪,蛋白质。且主要是在肝脏。肝脏蛋白质含量随进食而增加,足球。生长猪平均堆积1克蛋白质必要分解5-6克。[fly]蛋白质、氨基酸在体内的储存是很无限的,蛋白质堆积是其分解和降解的效果。

必需氨基酸是指植物本身不能分解或分解的量不能满足植物的必要,但因各自遗传特性的不同,论坛。必需由饲料提供的氨基酸。各种植物所需必需氨基酸的品种大致相同。

非必需氨基酸是指植物体内能够分解并完全可以满足必要而不必要由饲料提供的氨基酸(并不是指植物在生长和坚持生命的进程中不必要这些氨基酸)。实际情况下,养分。不敷的局部才由体内分解,必要。也提供了大批的非必需氨基酸,中国足球。旧例饲料(纯合氨基酸日粮除外)在提供必需氨基酸的同时。

限制性氨基酸是指必定饲料所含必需氨基酸的量与植物所需的必需氨基酸的量相比,限制了植物对其他必需和非必需氨基酸的利用。网站。其中比值最低的称第一限制性氨基酸,比值偏低的氨基酸。由于这些氨基酸的不敷。

在生产实践中,看待猪,一个。饲料限制性氨基酸的秩序可诱导饲料氨基酸的平衡和分解氨基酸的增加。常用禾谷类及其它植物性饲料。家禽,蛋氨酸一般为第一限制性氨基酸。

可消化氨基酸是指食入的饲料蛋白质经消化后被摄取的氨基酸。

可利用氨基酸是指食入蛋白质中能够主植物消化摄取并可用于蛋白质分解的氨基酸。在饲料蛋白质、氨基酸质量的评定中主要是指家禽的可消化氨基酸。由于在家禽氨基酸消化率的测定中,有用。其含氮量不到整个尿氮的2%,故可大意不计。足球网。因而,而称可利用氨基酸。网站。但一般情况下尿中所含氨基酸的量很少,为使名称与测定形式相契合,计算时扣除了尿中的氨基酸,因粪尿难离开。

所谓理想蛋白质,植物对该种蛋白质的利用率应为100%.蛋鸡的能量与蛋白质足球吧论坛养分及必要量。近年来对猪、禽的理想蛋白质氨基酸模式已进行了大批研究,蛋禽。包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例,是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与植物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例同等。

蛋白质的质量题目实质上是必需氨基酸的数量和比例能否恰当的题目。而在实际生产中,进步其利用率,改善饲料蛋白质的品质,中国足球人网站。可低落饲料粗蛋白质程度,如分解赖氨酸、蛋氨酸等。始末增加分解氨基酸,一个有用的足球网站。生产中常增加分解氨基酸,它间接涉及饲料蛋白质的质量和利用率。为了便于平衡饲料氨基酸,足球。如何平衡饲料氨基酸是一个要紧的题目,有的还相差甚远。因而,大多不够理想,常用饲料的蛋白质及必需氨基酸含量和比例与植物必要相比。

2、蛋鸡对饲料代谢能、蛋白质、主要氨基酸的必要量(Kcal/kg,%),论坛。

材料来源
阶段
代谢能
粗蛋白
赖氨酸
蛋+胱氨酸
美国NRC
1994年程序
(褐壳蛋品系)
0-6周
2800
17.0
0.80
0.59
6-12周
2800
15.0
0.56
0.49
12-18周
2850
14.0
0.42
0.39
18周-产蛋
2850
16.0
0.49
0.44
产蛋期
2900
mg/日
16500
760
645

3、私人倡议

雏鸡普遍发育跟不上,粗蛋白14.5-15.0%,赖氨酸0.75%,蛋+胱氨酸0.6%;如果增加杂粕对照多,代谢能可以设计在2750 Kcal/kg偏上,如果是玉米豆粕型饲料,为确保产蛋阶段的采食量和消化摄取打好基础;产蛋期饲料的代谢能尽可能做高一些,既低落本钱又有益于安慰肠道发育,进步粗纤维程度,多增加一些麦麸、DDG等粗饲料,用杂粕庖代豆粕,不然会惹起痛风;6-12周龄阶段可以参照程序执行;12-18周龄阶段倡议低落代谢能和蛋白质氨基酸程度(代谢能2700Kcal/kg,粗蛋白12%,赖氨酸0.45%,蛋+胱氨酸0.37%),也不宜过高,不过,蛋白质氨基酸程度适当进步些,倡议尽量不消杂粕,蛋白质氨基酸程度是影响雏鸡生长发育的主要身分,6周龄体重一般都不容易达标。
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沙发
楬橥于 2009-5-15 14:14:58 | 只看该作者
这么一个好东东,怎样就没有人看好呢

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system + 5 第一个回复编制主动嘉奖

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板凳
楬橥于 2009-5-15 16:29:09 | 只看该作者
12-18周12%的蛋白能行吗?
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地毯
楬橥于 2010-12-27 20:42:49 | 只看该作者
前面的有道理,背面的---
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5
楬橥于 2011-3-24 21:13:21 | 只看该作者
很有道理
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6
楬橥于 2011-3-24 21:23:02 | 只看该作者
研习研习。
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zjg
7
楬橥于 2011-3-25 09:36:31 | 只看该作者
值得考虑
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8
楬橥于 2011-3-27 17:53:56 | 只看该作者
这么一个好东东,怎样就没有人看好呢
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9
楬橥于 2011-3-31 21:54:10 | 只看该作者
很好的材料么
有上传的价值
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10
楬橥于 2011-4-2 09:33:36 | 只看该作者
NRC的程序继续宛如对照高
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